手作烘焙!卡通馬林糖工作坊

時間

4 小時

類別

烘焙班

人數上限

4 人

地點

葵芳

簡介

手作烘焙!卡通馬林糖工作坊

*未揀定時間日期?想了解多啲先?可以先隨便揀個日子,再撳查詢預約,咁就可以直接聯絡導師了解多啲先再決定啦!

 

課程介紹

 

咩係馬林糖?

係台灣大受歡迎嘅馬林糖係由糖加蛋白打發製成嘅小甜點,最大特色係可以設計唔同嘅可愛造型!可搭配咖啡High Tea時享用、亦可作零食小點心、或蛋糕上的裝飾亦得!近年亦有唔少人整黎做散水餅送比要告別嘅同事,十分有心!

 

教室擁有十分舒適嘅烘焙環境同設備,烘焙經驗豐富嘅導師會由零開始細心教你一步一步親手造出美味得意嘅嘅馬林糖!學識左之後,返屋企整比屋企人/朋友食亦可!課堂上亦可學到唔同知識如馬林糖比例及馬林糖保存方法等!

 

課堂完成後,你仲可以帶走20-30件可愛嘅馬林糖,每人一件送比朋友都夠食!傳遞幸福的滋味!

 

教授可用焗爐,可用風乾機的配方 可製兩個卡通人物角色(款式先與導師商討) 本課程使用食用色素 成品:  約20-30件

 

教授可用焗爐,可用風乾機的配方

1.教授打發蛋白技巧

 

2.教授調色技巧

 

3.教授如何唧出卡通造型

 

可製兩個卡通人物角色(款式先與導師商討)

 

成品:  約20-30件卡通馬林糖

 

| 課程詳情

 

【時間】約4小時 <兩小時制作,兩小時烘焗(其後兩小時是食飯/休息時間,回來再取作品>

【地點】葵芳

【費用】$500/位 (二人同行每位減$30)

【人數】最多4

 

本課程:

>無需任何烘焙經驗

>任何對烘焙有興趣既朋友

 

課程編號:8227

 

| 注意事項 

 

*一堂時間約為4小時,由於課程緊湊,參加者請準時到達

*如於上課前3小時懸掛八號或以上強風信號 ; 或黑色暴雨警告信號已經生效,活動將改期

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

種類

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