烹飪課程推薦 | 想體驗烹飪好處?想提升烹飪技巧?唔想成為地獄廚師?參加烹飪班就可以一次滿足你三個願望...小編精選全港3間最好既烹飪班,為身邊既人帶來溫暖!

 

1. Eat at Home 食 • 家

首先為大家介紹既超高人氣既 Eat at Home 食 • 家,社交平台超過2萬個讚好,長期人氣爆棚!負責人Karen Lee係2015年創辦Eat at Home 食 • 家,現居首爾和香港。作為完美主義者,Karen一直用最細心既作法,一絲不苟咁製作各式各樣既美食。原先Karen將自己週末食譜分享到網站,後來更加無私貢獻,將海量超高質烹飪教程免費放係網站,任君參考。

網頁上既教程包羅萬有,唔單止有Karen最拿手既韓式菜,小至前菜,大至主菜都有教學。甚至連甜品同特飲都有!

 

導師堅持使用本地且最新鮮既本地食材,務求帶出高水準美食。

Karen 經常接受個大傳媒機構訪問,甚至出過屬於自己既烹飪書籍,例如:《一人前──60道充滿幸福感、製作輕鬆的一人份料理》,係各大書店發售,實力驕人。如果有機會跟住導師學習,保證可以學習到最精緻既製作方式。

Eat at Home 將不定推出工作坊,每次都迅速爆滿。Eat at Home經常舉辦韓式烹飪班,適合任何程度人士參與,無論係食材既揀選以至煮食用具,都好有要求,保證學員有最好既體驗!如果有興趣就要時刻留意Eat at Home既動態喇!

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2. Cooking Forever

Cooking Forever 位於觀塘,鄰近APM同地鐵站,地理位置非常方便。Cooking Forever佔地1800呎,舒適寬敞,可以容納60人以上。係疫情期間唔想咁擠迫?Studio絕對有足夠既空間比你大展拳腳。而且Cooking Forever高度注重衛生,尤其疫情下採取唔少措施,令學員玩得開心又放心。

Cooking Forever 堅持小班教學,導師將會一直關注學員進度,自主度非常高,令學員係跟隨導師既指導下又不失創意。務求令學員係短時間內學懂如何製作美食。

其中導師Marquez 曾修讀香港西廚學院廚藝文憑,唔單止擅長西式菜同精緻甜品,更加對擺盤好有心得。學員除左學到製作美食既技巧之外,仲可以學識擺盤既精髓,仲可以應用係任何菜式上面。令你既美食更上一層樓,集「色」、「香」、「味」與一身!

烹飪班定期舉行,而且開設好多唔同時段、菜式既班,總有一款合適你心意。Cooking Forever既西式宴客烹飪班係大熱選擇,只需3小時就可以掌握到西式宴客菜式既精髓,令你可以製造特別既菜式,為生活增添濃濃既儀式感!上堂製作既所有菜式都可以帶返屋企比家人、朋友品嚐!

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3. Bon Appetit Cooking Studio

最後要介紹既係位於西營盤地鐵站附近既 Bon Appetit Cooking Studio,為超級人氣之選!

導師團隊陣容不容忽視,其中創辦人Zoe曾經法國同亞洲多地深造廚藝,擅長法國、中菜及各東南亞菜等,親自舉辨超過千堂烹飪班。 Zoe同時係一位飲食作家,寫過唔少有關飲食既書籍,亦會參與飲食節目,作為主持示範。經常接受各大傳媒採訪,不時報章雜誌邀請撰寫食譜!

 

Bon Appetit Cooking Studio舉行不同類型既烹飪班,例如:校監羊腩煲、芝士龍蝦伊面班等等。除左一次性高效班之外,仲有提供長期班比有更高需要既你。唔少希望係飲食方面發展既學員都先黎進修自己既技巧,適合任何程度人士!

自己煮食唔單止係對健康飲食既追求,更加係對身邊人愛既表現。係烹飪班吸取煮食既精華之後,就可以隨時隨地都為愛既人增添一絲暖意!

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